آموزش آشپزی با آپ کوک

طرز تهیه مانتی یکی از غذاهای سنتی آسیایی است که از گوشت بره، گوشت گاو یا گوشت گوسفند تهیه می‌شود و در سوپ سبزیجات پخته می‌شود. مانتی به روش‌های مختلفی پخته می‌شود. برخی مانتی را با توپک‌های گوشتی که در خمیر گذاشته می‌شوند تهیه می‌کنند و سپس در سوپ می‌پزند. برخی دیگر گوشت چرخ کرده را به شکل توپ درمی‌آورند و در سوپ می‌ریزند. ادامهٔ “طرز تهیه مانتی: پیراشکی خوشمزه ترکیه”

طرز تهیه سوپ هویج  با طعمی باورنکردنی از هویج برشته شده و پیاز، تاهینی، زنجبیل و زیره تشکیل شده است. این سوپ را به‌راحتی می‌توانید در خانه تهیه کنید و مدت زمانی که باید برای آن صرف کنید زیر یک ساعت است. ادامهٔ “طرز تهیه سوپ هویج برشته شده”

در طرز تهیه پاستا اسکامپی میگو در واقع از میگوهای بزرگی استفاده می‌شود که با سیر و کره مزه‌دار شده‌اند. اگر جزو طرفداران میگو هستید و دوست دارید میگو را به رژیم غذایی‌تان اضافه کنید، حتماً این پاستا را امتحان کنید. ادامهٔ “طرز تهیه پاستا اسکامپی میگو رستورانی”

طرز تهیه مرغ گریل شده مخصوص ماه‌های داغ تابستان است که می‌توانید مرغ گریل شده را همراه با سالاد سیب‌زمینی یا سالاد هندوانه میل کنید. بهتر است برای مرغ زمان بگذارید و آن ر مرینیت کنید تا مزه فوق‌العاده‌ای به خود بگیرد. راز خوشمزه شدن مرغ گریل شده، مرینیت کردن آن است که در آن از سیر، ادویه‌های مخصوص، مرکبات و روغن زیتون خوب استفاده می‌شود. ادامهٔ “طرز تهیه مرغ گریل شده در فر و بدون فر”

طرز تهیه شیر یخ یکی از مشهورترین و جالب‌ترین دسرهایی است که بیشتر در کشور افغانستان دیده می‌شود. دستور تهیه شیر یخ بسیار متنوع است، اما مطمئن باشید دسری که در این مقاله به شما یاد خواهیم داد یکی از بهترین دسرهایی است که می‌توانید تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. ادامهٔ “طرز تهیه شیر یخ خانگی: بستنی سنتی افغانی”

طرز تهیه فریتاتا خیلی راحت است. فقط با داشتن چند ترکیب ساده و یک ماهیتانه می‌توانید این غذای خوشمزه را تهیه کنید. فریتاتا انواع متفاوتی دارد و به روش‌های متفاوتی تهیه می‌شود. ادامهٔ “طرز تهیه فریتاتا”

طرز تهیه کاپ کیک لیمویی همانطور که از نامش پیدا است پر از طعم لیمو است که برای کسانی که عاشق طعم لیمو هستند عالی است. این کاپ کیک لیمویی یک دسر بسیار خوشمزه است و در هر زمان از سال می‌توانید آن را تهیه کنید. برای تهیه این کاپ کیک فقط به چند ترکیب ساده نیاز داریم. ادامهٔ “طرز تهیه کاپ کیک لیمویی به روش قنادی ها”

طرز تهیه سالاد میوه زمستانی همانطور که از نامش پیداست مخصوص روزهای زمستانی است و از میوه‌های زمستانی تشکیل شده است. مرکبات، سیب و انار باعث خوشمزه شدن این میوه می‌شوند. تهیه این سالاد نیاز به وقت چندانی هم ندارد و با صرف چند دقیقه وقت می‌توانید این سالاد خوشمزه را تهیه کنید. ادامهٔ “طرز تهیه سالاد میوه زمستانی مخصوص مهمانی با سس مخصوص”

طرز تهیه کباب برگ یکی از کباب‌های قدیمی و سنتی ایرانی است که در میان ایرانیان بسیار مشهور است. این کباب به‌عنوان یکی از لاکچری‌ترین کباب‌های دنیا شناخته شده است. در گذشته کباب برگ تنها با گوشت گوسفندی درجه یک تهیه می‌شده است، اما امروزه این کباب خوشمزه با گوشت سفید مانند گوشت مرغ هم تهیه می‌شود. ادامهٔ “طرز تهیه کباب برگ رستورانی و ترفندهای مهم در مورد نحوه پختن آن”

طرز تهیه خورشت کدو حلوایی بسیار آسان و خوشمزه است و یک شام مخصوص پاییزی محسوب می‌شود. اگر تا به حال طرز تهیه این غذا را امتحان نکرده باشید، توصیه می‌کنم این غذای خوشمزه را تهیه کنید. چون علاوه بر اینکه خوشمزه است، خاصیت زیادی هم دارد و برای سلامتی‌تان مفید است. ادامهٔ “طرز تهیه خورشت کدو حلوایی ساده و خوشمزه”