آموزش آشپزی با آپ کوک

طرز تهیه نان عرایس گوشتی آنقدر آسان است که بعد از یاد گرفتن آن ترجیح خواهید داد هر هفته آن را درست کنید و هر کسی با خوردن آن عاشقش می‌شود. در واقع، عرایس نوعی غذای خیابانی کلاسیک است که در آن از نان پیتا و گوشت چرخ کرده (یا کوفته) استفاده می‌شود. ادامهٔ “طرز تهیه نان عرایس گوشتی و نحوه سرو آن”

با پیدا کردن علت گنبدی شدن کیک می‌توانید از آن پیشگیری کنید و کیکی صاف در هر زمان تهیه کنید. اگر کیکی که می‌پزید، گنبدی می‌شود ممکن ست به دلیل رعایت نکردن برخی نکات باشد که در ادامه به آنها اشاره خواهم کرد. سپس به چند روش ساده به شما یاد خواهم داد تا بتوانید کیک را به راحتی صاف کنید. ادامهٔ “علت گنبدی شدن کیک و روش ساده برای صاف شدن کیک”

طرز تهیه آجیل پلو را حتماً باید امتحان کنید. این پلو را می‌توانید در کنار گوشت بره یا کوفته ترکی میل کنید. در این غذا بهتر است از برنج بسمتی استفاده کنید که باعث می‌شود پلوی شما بهترین طعم را به خود بگیرد. برای ادویه‌جات هم می‌توانید از ترکیب دارچین، هل و زیره استفاده کنید. ادامهٔ “طرز تهیه آجیل پلو با میوه‌های خشک: پلویی متفاوت و خوشمزه”

طرز تهیه شیرینی کشمشی یکی از قدیمی‌ترین شیرینی‌های ایرانیان است که در مجالس مختلف مخصوصاً عید نوروز سرو می‌شود. این شیرینی بسیار خوشمزه است و با خوردن یک شیرینی کشمشی باز هم دلتان می‌خواهد بخورید. همانطور که از نام این شیرینی پیدا است، در تهیه این شیرینی از کشمش و خمیر استفاده می‌شود. این شیرینی در کنار چای هم خیلی می‌چسبد. ادامهٔ “طرز تهیه شیرینی کشمشی مخصوص عید نوروز و مجالس ایرانی”

طرز تهیه خورش گلابی کمی با خورش‌های دیگر فرق می‌کند. همانطور که از نام این خورش پیدا است، در این خورش از میوه استفاده شده است که احتمالاً تا به حال در خورش‌هایتان یا اصلاً از میوه استفاده نکرده‌اید و یا خیلی کم استفاده کرده‌اید. البته این خورش به مواد زیادی لازم دارد، اما پختن آن آسان است و نیاز به مهارت زیادی ندارد. ادامهٔ “طرز تهیه خورش گلابی: خورشی متفاوت”

طرز تهیه لوکوم چندان هم سخت نیست و به راحتی می‌توانید در خانه خودتان آن را تهیه کنید. این شیرینی خوشمزه را می‌توانید در کنار چای میل کنید و جایگزین خوبی برای بیسکوییت یا کلوچه است. برخلاف بسیاری از شیرینی‌های استانبولی یا ترکی، این شیرینی خوشمزه بدون ژلاتین است، بنابراین افرادی که گیاهخوار هستند، می‌توانند به‌راحتی از این شیرینی استفاده کنند. ادامهٔ “طرز تهیه لوکوم با آرد ذرت و گلاب”

طرز تهیه نان پیشی یکی از نان‌های توپی سرخ شده است که در کشور ترکیه برای صبحانه سرو می‌شود. اگر عاشق نان گرم و نرم برای صبحانه هستید، پس نان پیشی کاملاً برای شماست. این نان را می‌توانید با پنیر، خیار و گوجه‌فرنگی، زیتون و تخم‌مرغ میل کنید. ادامهٔ “طرز تهیه نان پیشی با خمیر مایه”

طرز تهیه کیک سابله یکی از جدیدترین کیک‌های تولد برای انواع جشن تولدها است که با شکلات، گل‌ها و خامه تزیین می‌شود. برای تولدها می‌توانید کیک با حرف اول اسم را به زبان انگلیسی درست کنید و هر طور که دوست دارید آن را تزیین کنید. کیک سابل برای اولین بار توسط فردی به نام آدی کلینگ هوفر در سال 2018 معرفی شده بود و به دلیل سادگی و جدید بودن این نوع کیک خیلی زود مشهور شد. ادامهٔ “طرز تهیه کیک سابله یکی از تازه‌ترین کیک‌های تولد”

طرز تهیه شربت ریحان بسیار آسان است و طعم عجیبی به چای یخی، لیموناد و کوکتل می‌دهد. این شربت را در هر زمانی می‌توانید در خانه تهیه کنید و از خوردن آن در کنار خانواده لذت ببرید. در تهیه این شربت مثل طرز تهیه شربت ساده عمل می‌کنیم با این تفاوت که یک مرحله اضافی داریم که همان اضافه کردن ریحان است. ادامهٔ “طرز تهیه شربت ریحان ساده مخصوص کوکتل”

طرز تهیه نان هل یکی از نان‌های جدید است که خیلی زود مشهور شده است. طعم هل در این نان بی‌نظیر است مخصوصاً اگر برای صبحانه میل کنید یا حتی برای عصرانه! این نان را می‌توانید با کره و کمی عسل میل کنید و روزتان را پر از انرژی شروع کنید. ادامهٔ “طرز تهیه نان هل به روش سوئدی‌ها”