بلاگ

طرز تهیه دو پیازه سیب‌ زمینی خیلی راحت و آسان است، مخصوصاً اگر زمان زیادی برای آشپزی ندارید. در تهیه این غذا نیاز زیادی به روغن برای سرخ کردن ندارید. دو پیازه سیب‌ زمینی را می‌توانید در هر وعده غذایی میل کنید. زمان پخت معمولی این غذا 30 تا 40 دقیقه است، اما ما روشی را به شما یاد می‌دهیم که در عرض 20 دقیقه آن را درست کنید. (بیشتر…)

طرز تهیه ژله نیمرو رو باید حتماً یاد بگیرید، چون یکی از جذاب‌ترین ژله‌هایی است که ممکن است درست کرده باشید. این نوع ژله‌ای که می‌خواهم در ادامه آموزش بدهم برای 8 نفر است.

(بیشتر…)

اگر می‌خواهید طرز تهیه شیرینی مادلن بدون قالب را یاد بگیرید، جای درستی آمده‌اید. در این مقاله قصد داریم مرحله به مرحله تهیه این شیرینی را آموزش دهیم. طعم شیرینی مادلن بسیار عالی است. توصیه می‌کنم این شیرینی خوشمزه فرانسوی را حتماً درست کنید و از خوردن آن در کنار خانواد لذت ببرید. (بیشتر…)

طرز تهیه پنیر خانگی هم راحت است و هم بسیار خوشمزه می‌شود. برای تهیه پنیر در خانه هم به کمی صبر نیاز دارید و هم به سه ترکیب اصلی نیاز دارید. وقتی پنیرتان را خودتان در خانه تهیه کنید، مطمئن باشید عاشق طعم و بافت آن می‌شوید. قبل از تهیه پنیر خانگی باید از تمیز بودن پارچه و کیفیت شیر مطمئن باشید.

(بیشتر…)

شاید برایتان جالب باشید که بخواهید نانی درست کنید که شبیه کندوی زنبور عسل است. پس طرز تهیه نان کندویی را حتماً امتحان کنید. بعد از خوردن این نان متوجه خواهید شد که هیچ نانی به خوشمزگی نان کندویی نیست. (بیشتر…)

اگر کره بادام آماده را دوست ندارید، بیایید این بار طرز تهیه کره بادام خانگی را امتحان کنید که هم طعم و مزه آن بهتر است و هم بافت بهتری نسبت به کره بادام آماده دارد. کره بادام خانگی فوق‌العاده غلیظ و کرمی مانند است و مزه آن شبیه بادام بو داده تازه و گرم است. (بیشتر…)

طرز تهیه شیرینی قندی یکی از شیرینی‌های کلاسیک و خوشمزه‌ای است که در آن از ترکیبات ساده‌ای استفاده می‌شود. حتماً شما هم مثل من عاشق شیرینی‌هایی هستید که خیلی زود تهیه می‌شوند و طرز تهیه آنها راحت است. نگران نباشید طرز تهیه این شیرینی هم راحت است و فقط در عرض سی دقیقه تهیه می‌شود. (بیشتر…)

طرز تهیه پودر پاپریکا خانگی بسیار راحت است و خودتان در خانه می‌توانید آن را تهیه کنید. برای تهیه پاپریکا باید به نکات مهمی دقت کنید. البته می‌توانید از هر نوع فلفلی برای تهیه آن استفاده کنید. فلفل تند باعث تند شدن پودر پاریکا خواهد شد و فلفل شیرین باعث شیرین شدن پودر پاپریکا خواهد شد. (بیشتر…)

طرز تهیه آبغوره خانگی را باید هر کدبانویی یاد بگیرد. این آب سبز رنگ در انواع سالادها و غذاها استفاده می‌شود و چه بهتر که آن را خودتان در خانه تهیه کنید. آبغوره یکی از چاشنی‌های مشهور است که علاوه بر اینکه در آشپزخانه ایرانی مورد استفاده قرار می‌گیرد، بلکه در اشپزخانه‌های اروپایی و خاورمیانه از جمله ترکیه یکی از چاشنی‌های مشهور است. (بیشتر…)

طرز تهیه سوهان خانگی خیلی خاص است و همانطور که می‌دانید این شیرینی مخصوص شهر قم است که در نوع خود سوغاتی بی‌نظیری محسوب می‌شود. اگر دلتان می‌خواهد که این شیرینی را خودتان در خانه تهیه کنید، نگران نباشید. چون با کمی تمرین می‌توانید به راحتی آن را در خانه تهیه کنید. فقط کمی به جسارت نیاز دارید. (بیشتر…)