دسته‌بندی نشده

طرز تهیه لوبیا پلو تبریزی

دوست دارید یک لوبیا پلو تبریزی خوشمزه درست کنید؟ با من همراه باشید.

در پست های قبلی باهم لوبیا پلو، استانبولی پلو ، شوید پلو و پلو عربی درست کردیم و حالا با من همراه باشید با طرز تهیه لوبیا پلو تبریزی خوشمزه

طرز تهیه لوبیا پلو تبریزی

چه موادی لازم داریم؟!

برنج ۴ پیمانه
پیاز ۱ عدد
لوبیا سبز ۴۰۰ الی ۵۰۰ گرم
نمک و فلفل قرمز
کره ۵۰ گرم
زعفران حل شده نصف لیوان
گوجه ۵،۶ عدد

این رو هم درست کن(کلیک کن):   طرز تهیه کیک قهوه

چطوری درستش کنیم؟!

1️⃣ برنج ‌۲ ساعت با ۲ ق غ نمک خیس کن بعد ۵ دقیقه بذار تو اب جوش بعد با آب سرد آبکش کن ( ۵ دقیقه فقط که برنج زنده باشه )

2️⃣ پیاز رنده یا نگینی شده رو سرخ کن تا طلایی شه

3️⃣لوبیا سبز اضافه کن و یکم تفت بده تا خامیش گرفته شه بعد نمک و فلفل قرمز و زعفران حل شده اضافه کن و ۸ تا ۱۰ دقیقه تفت بده گوجه میکس شده رو اضافه کن وقتی به قل قل افتاد زیر شعله رو کم کن و مدت ۲ ساعت بذار بپزه تو این مدت باید خورشت و چند بار هم بزنی تا ته نگیره

این رو هم درست کن(کلیک کن):   طرز تهیه آش انار تهرانی مخصوص شب یلدا

4️⃣ آخر پخت یکم دیگه زعفران حل شده اضافه کن و بذار مواد کاملا غلیظ شه

5️⃣ برای ته دیگ زعفرانی روغن، زعفران حل شده و برنج و با هم قاطیشون کن و صاف کن بعد یه لایه نازک برنج بریز و خورشت و تو ۲ مرحله بین لایه های برنج اضافه کن و روی لایه آخر برنج چند تیکه کوچیک کره بذار

این رو هم درست کن(کلیک کن):   طرز تهیه تاس کباب و راز خوشمزه شدن آن

6️⃣۱۰دقیقه بذار شعله متوسط بخار کنه بعد ۵۰ دقیقه بذار با شعله کم تا بپزه

نوش جان

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *