دوست دارید خوشمزه ترین لازانیا رو با شیر درست کنید؟ با من همراه باشید
لازنیا یه غذای مورد علاقه بچه ها و کسایی که عاشق غذاهای فست فودی هستن،فقط یه مشکلی داره سنگین بودن لازانیاست که من میخام یه روش راحت بدون سس بشامل رو آموزش بدم مزه اش هم بهتره هم خوشمزس
حتما یه بار هم شده امتحان کنید
لازنیای مرغ و قارچ
موادش کاملا اختیاری هست من اینا رو ریختم هرکدوم رو دوست داشتید حذف یا اضافه کنید
سیبزمینی ،دلمه،سینه مرغ،پیاز،ذرت،قارچ،شیر
من سیب زمینی رو سرخ کردم گرفتم،سوسیس و سرخ کردم گرفتم،سینه مرغ رو ریز خورد کرد تفت دادم گرفتم،بعد قارچ و تفت دادم بعد پیاز بعد همه مواد رو قاطی کردم من از لازانیای بدون پخت استفاده کردم فقط سه دقیقه داخل آب جوش گذاشتم به ترتیب لازانیا،پنیر،مواد لازانیا داخل فر حدود ۱۵دقیقه آخر هم بزارید با حرارت بالا فر تا برشته بشه
تماااااام
لازانیا با شیر
مواد لازم:
لازانیا 300 گرم
مایه گوشتی دلخواه
پنیر پیتزا 2 لیوان
شیر 4 لیوان
کره 2 قاشق سوپ خوری
آرد 2 قاشق سوپ خوری
آویشن 1 قاشق مرباخوری
طرز تهیه:
سس بشامل را آماده کنید. به این صورت که آرد را در کره تفت دهید و شیر گرم را کم کم اضافه کنید و هم بزنید تا کمی غلیظ شود.
این سس بشامل کمی رقیق است. چرا که قرار است لازانیا را بدون پختن در ظرف بچینیم و به کمک تبخیر سس بشامل، در طول پخت در فر، نرم شوند.
در ظرف مورد نظر، یک لایه لازانیا، یک لایه سس بشامل، یک لایه پنیر، یک لایه از مایه گوشتی و دوباره پنیر و لازانیا.
لایه آخر بعد از لازانیا، سس بشامل، پنیر پیتزا و آویشن بریزید.
روی ظرف را با فویل بپوشونید و سطح فویل را با چنگال سوراخ کنید.
داخل فر با دمای 180 درجه قرار دهید. چهل و پنج دقیقه بعد، گوشه فویل را به آرامی باز کنید و با چنگال تست کنید. اگر خیلی سفت بود کمی شیر اضافه کنید و اگر به اندازه کافی نرم شده بود، می توانید فویل را بردارید تا لایه پنیر رویی طلایی شود.
