یک خوردنی خوشمزه از کشور مکزیک، ذرت مکزیکی در حال حاضر در سراسر دنیا طرفداران زیادی دارد اگر دوست دارید که یک ذرت مکزیکی خانگی خوشمزه درست کنید با من همراه باشید.
مواد اولیه برای تهیه ذرت مکزیکی در خانه با قارچ
برای تهیه یک ذرت مکزیکی خانگی خوشمزه به مواد اولیه زیر نیاز دارید:
- ذرت
- قارچ
- پنیر پیتزا
- سس سفید
- نمک،آویشن و فلفل سیاه
طرز تهیه ذرت مکزیکی خوشمزه با قارچ و پنیر در خانه
برای درست کردن یک ذرت مکزیکی خوشمزه اماده هستید؟ خوب اول باید قارچ رو خوب بشورید. در این مرحله شما یک کره را درون یک ظرف آب می کنید و پس از آب شدن کره ذرت ها را با دو لیوان آب به ظرف اضافه می کنید.(البته اگر از کنسرو ذرت استفاده کنید نیازی به این مرحله نیست).
نوبت به اضافه کردن قارچ ها به ظرف می رسه، قارچ ها رو پس از این که خرد کردیم کم کم به ظرف اضافه می کنیم . یکی از فوت کوزه گری درست کردن ذرت مکزیکی جلوگیری از سیاه شدن قارچ که می توانید با اضافه کردن آب لیمو که ترش هم باشه این کار رو انجام بدید.
در این مرحله باید صبر کنیم تا آب قارچ کاملا بخار بشه و در انتها نمک،آویشن و فلفل سیاه و پنیر و سس مایونز را به ذرت ها اضافه کنیم و تمام نوش جان!
