طرز تهیه دال عدس

اگر دوست دارید که یک دال عدس خوشمزه درست کنید با من همراه باشید.

 

مواد لازم:

۴۰۰ گرم عدس قرمز
۴ حبه سیر
۱۵۰ گرم کره
۱ عدد پیاز متوسط
۱ عدد سیب زمینی متوسط
۳ عدد گوجه فرنگی متوسط
۳ قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی
زردچوبه،فلفل قرمز،ادویه،نمک به میزان دلخواه

طرز تهیه:
اول عدس قرمز را دو سه مرتبه بشورید با سیب زمینی بزارید آبپز بشه پیاز رنده شد رو با زردچوبه تفت بدید بعد ۲_۳ دقیقه سیر رو اضافه خوب که تفت دادید گوجه فرنگی رو با ادویه و‌ فلفل قرمز اضافه کنید بعدش رب گوجه رو بریزید و بازم تفت بدید وقتی که عدسمون آماده شد سیب زمینی آبپز شد رو بریزید و زیر شعله رو کم کنید بزارید اروم اروم بپزه نوش جان.

نظر دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.