، باقلوای شعریه بهترین گزینه ست
طعم بینظیری داره که فقط کافیه یکبار امتحانش کنید تا برای همیشه شما رو عاشق خودش کنه
رشته شعریه رو میتونید از لوازم قنادی تهیه کنید
شیرعسلی رو هم میتونید از لوازم قنادی تهیه کنید یا خودتون درستش کنید
رشته شعریه ۱ بسته
شیرعسلی ۲۰۰ گرم یا نصف قوطی
کره ۵۰ گرم
پودر هل ۱ ق چ
زعفران غلیظ ۱ ق غ
مغزیجات دلخواه به مقدار لازم
طرز تهیه
رشته شعریه رو تو بسته بندی خودش خرد کنید و توی تابه بریزید. ۱۰ دقیقه با حرارت ملایم تفت بدید بعد کره رو اضافه کنید وقتی کره ذوب شد ۴-۳ دقیقه هم رشته ها رو با کره تفت بدید.
پودر هل ، زعفران و مغزیجات رو اضافه کنید، وقتی با هم مخلوط شدن شیرعسلی رو اضافه کنید. بعد از اینکه شیرعسلی به خرد رشته ها رفت ۴-۳ دقیقه اونها رو با هم تفت بدید و از روی حرارت بردارید.
وقتی کمی از حرارت افتاد به اندازه ی گردو از مواد بردارید خیلی آروم گردش کنید و به دلخواه با پودر پسته تزئین کنید.
درست کنید و کلی ازش لذت ببرید
