بلاگ

طرز تهیه بورک اسفناج یکی از غذاهای مورد علاقه من است، به‌نظر من هیچ چیزی خوشمزه‌تر از تریکب اسفناج، پیاز شیرین و پنیر نیست. این غذا در کشور ترکیه بسیار مشهور است. احتمالاً می‌دانید که بورک در ترکیه به روش‌های مختلفی تهیه می‌شود. شاید شکل و مواد فیلینگ بورک اسفناج متفاوت باشد، اما چیزی که مهم است این است که مزه بورک اسفناج چیز دیگری است و طرفداران خودش را دارد. (بیشتر…)

طرز تهیه حلوای ایرمیک در واقع نوعی دسر سمولینای ترکی است که روی آن با کارامل و مغزدانه تزیین می‌شود. این حلوا را می‌توانید همراه با بستنی نیز سرو کنید. ترکیب سمولینای گرم و بستنی سرد واقعاً طعم جالب و خوشمزه‌ای است! (بیشتر…)

طرز تهیه براونی کاراملی یکی از بهترین براونی‌هایی است که می‌توانید در خانه تهیه کنید. در این براونی از ترکیب شکلات و کارامل استفاده کرده‌ایم که یکی از بهترین مزه‌های دنیا است. پس اگر عاشق طعم شکلات و کارامل هستید، پس حتماً این براونی را تهیه کنید و از تهیه آن لذت ببرید! (بیشتر…)

طرز تهیه پنکیک ماست یکی از همان پنکیک‌هایی است که می‌توانید برای صبحانه آماده کنید. برای این نوع پنکیک می‌توانید هر نوع میوه‌ای که دوست دارید اضافه کنید. اگر جزو طرفداران تهیه پنکیک با ماست هستید، بهتر است از ماست یونانی غنی از پروتئین برای این پنکیک استفاده کنید. ماست یونانی برای این نوع پنکیک عالی است. (بیشتر…)

طرز تهیه ماهی با سس گوجه‌ فرنگی یکی از غذاهای سالم و بسیار سریعی است که می‌توانید آن را برای وعده شام انتخاب کنید. در این غذا قرار است از ترکیبات تازه و ادویه‌های مدیترانه‌ای استفاده کنیم تا طعم این غذا را بی‌نظیر کنیم. این غذا فقط در عرض 20 دقیقه تهیه می‌شود. این غذا در کنار برنج زرد رنگ که با زعفران و یا زردچوبه تهیه کرده‌اید عالی می‌شود.

(بیشتر…)

طرز تهیه پودر فلفل قرمز را حتماً باید امتحان کنید، چون طعم پودر فلفل قرمز خانگی با طعم پودر فلفل فروشگاهی بسیار متفاوت است. اگر جزو کسانی هستید که دوست دارید مزه غذای‌تان با همه فرق داشته باشد، پس حتماً سعی کنید همه ادویه‌هایی که به غذا اضافه می‌کنید را خودتان در خانه تهیه کنید. (بیشتر…)

طرز تهیه کیک بادام وانیلی یکی از ساده‌ترین و در عین حال سریع‌ترین کیک‌هایی است که برای هر نوع مهمانی و هر نوع موقعیتی می‌توانید آن را تهیه کنید. خمیر این کیک زیبا و ساده است و شامل مخلوط کره و روغن برای مرطوب نگه‌داشتن خمیر است که با آرد بادام و آرد ساده مخلوط شده است. طعم این کیک به خاطر عصاره بادام و پودر وانیل خالص است. (بیشتر…)

طرز تهیه سوسیس بندری یکی از ساندویچ‌های مشهور ایرانی است که در آن از پیاز بسیار زیاد در کنار سوسیس استفاده می‌شود. ریشه این غذا متعلق به استان‌های جنوبی کشورمان است. اما به دلیل اینکه مزه بسیار خوشمزه‌ای دارد، مشهور بودن آن از استان‌های جنوبی به استان‌های دیگر نیز انتقال یافته است و امروزه تبدیل به یکی از مشهورترین ساندویچ‌ها در سراسر کشور شده است. (بیشتر…)

 طرز تهیه سویچه که همان کوکتل میگوی مکزیکی است، یکی از غذاهایی است که می‌توانید بارها آن را تهیه کنید و از خوردن آن سیر نشوید. نام دیگر سِویچه، سبیچه است. ریشه این غذا به پرو برمیگردد. در واقع، سویچه نوعی غذی دریایی است که در آن از مقدار زیادی آب لیمو استفاده می‌شود. (بیشتر…)

طرز تهیه پاستا با سس ماست تقریباً شبیه به پاستا با سس آلفردو است، با این تفاوت که همانطور که از نامش پیدا است، در پاستا با سس ماست به جای خامه از ماست استفاده می‌شود. این پاستا بسیار خوشمزه است و از خوردن آن لذت خواهید برد. برای تهیه این پاستا می‌توانید از اسپاگتی تخت و یا فوتوچینی نیز استفاده کنید. (بیشتر…)