با یک رسپی ساده از کیک اونم با ماست کاکائویی خدمتتون اومدم به نظرم طعم مایت در کیک خیلی خوشمزه و متفاوتش میکنه درست کنید و لذتشو ببرید.
در پست های قبلی باهم کیک ماست، کیک شربتی، کیک باقلوا و حالا باهم خوشمزه ترین کیک ماست کاکائویی را باهم درست کنیم.
شما نظرتون‌چیه؟
دوست دارید کیک ماستی رو ؟
کیک با ماست کاکائویی :
مواد لازم:
تخم مرغ: ۴عدد
آرد الک شده :۲ لیوان
ماست کمی رقیق : ۱لیوان
شکر: ۱ لیوان
روغن مایع: ۱ لیوان سر خالی
وانیل: ۱/۲قاشق چایخوری
بیکینگ پادر: ۱ قاشق سوپخوری سر خالی
طرز تهیه:
اول تخم مرغ و شکر و وانیل رو در حدود ۵ دقیقه با همزن برقی میزنیم تا‌کاملا پفکی بشه و حجم دار،بعد روغن مایع رو میریزیم و خیلی کم‌هم‌میزنیم و بعد آردی که بهمراه بیکینگ پادر ۳ بار الک شده به تناوب بهمراه ماست اضافه میکنیم.
و با لیسک بهم‌میزنیم و به صورت دورانی مخلوط میکنیم و در انتها در قالب چرب شده که کمی با آرد پوشانده شده میریزیم
ودر فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت ۴۵ دقیقه قرار میدیم .
عزیزان درجه فر ها متفاوت هست پس تایم‌پختن هم‌تفاوت پیدا میکنه فر های گازی ۱۰ تا۱۵ درجه بیشتر باید باشد
بعد از پخت با یک سیخ چوبی امتحان‌کنید اگه چیزی نچسبید به سیخ چوبی کیک آماده هست و بعد روی کیک رو با کارامل تزیین کنید .
من کیک رو دو رنگ درست‌کردم به یکمقدارش کاکائو زدم
نوش جانتون
عزیز پس کاکائوش کجاست?