طرز تهیه کیک ماست

دوست دارید یک کیک جدید را تست کنید؟ با ما همراه باشید با طرز تهیه کیک ماست ! کیک خوشمزه و متفاوت و جذاب

عناصر
1 1/2 فنجان آرد همه منظوره

2 قاشق چایخوری پودر بیکینگ

1/2 قاشق چایخوری نمک کوثر

1 فنجان ماست با شیر کامل

1 1/3 فنجان شکر ، تقسیم شده است

3 تخم مرغ بزرگ

2 قاشق چایخوری پوست لیمو رنده شده (2 لیمو)

1/2 قاشق چایخوری عصاره وانیل خالص

1/2 فنجان روغن نباتی

1/3 لیوان آب لیمو تازه فشرده

برای لعاب:
1 فنجان قند شیرینی پزی

2 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه خرد شده

جهت ها

سازمان دیده بان نحوه تهیه این دستور العمل را تماشا کنید.
فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. یک تابه برقی 2/2 اینچی 8 1/2 در 4 را 4/4 چرب کنید. قسمت زیرین را با کاغذ گلچینی لبه دار کنید. ماهیتابه را چرب کرده و آرد کنید.
آرد ، بیکینگ پودر ، و نمک را در 1 کاسه بریزید. در یک کاسه دیگر ، ماست ، 1 فنجان شکر ، تخم مرغ ، جگر لیمو و وانیل را با هم چفت کنید. به آرامی مواد خشک را درون مواد مرطوب مرطوب کنید. با استفاده از اسپاتول لاستیکی ، روغن نباتی را در خمیر بپیچانید و مطمئن شوید که همه آن در ترکیب باشد. خمیر را در قابلمه آماده ریخته و حدود 50 دقیقه آنرا بپزید ، یا تا زمانی که یک تست کننده کیک که در مرکز قرار گرفته باشد ، تمیز شود.
در ضمن ، 1/3 لیوان آب لیمو و 1/3 فنجان شکر را در یک قابلمه کوچک بپزید تا شکر حل شود و مخلوط پاک شود. کنار بگذارید.
وقتی کیک تمام شد ، بگذارید 10 دقیقه در تابه خنک شود. با دقت روی تخته پخت روی یک تخته ورق قرار دهید. در حالی که کیک هنوز گرم است ، مخلوط لیمو-شکر را روی کیک بریزید و بگذارید داخل آن خیس شود.
برای لعاب ، شکر و آب لیمو شیرینی پزی را با هم مخلوط کرده و روی کیک بریزید.

کیک ماست آسان ، یک غذای سالم و خوشمزه اسنک یا کیک دسر تهیه شده با طعم مورد علاقه ماست. طعم ماست خود را تغییر دهید ، کیک خود را تغییر دهید!
کیک ماست ، یک برش در یک صفحه سیاه و کیک روی یک پایه سیم سیم کیک
من تقریباً 20 سال پیش در این دستور تهیه کیک آسان ماست اتفاق افتادم ، از زنی که در سوپر مارکت محلی با آن روبرو شدم ، و خرید ماست نیز کم نیست.

ایتالیایی من در آن زمان به دور از ایده آل نبود (ممکن است من هنوز هم کامل نیستم) ، اما یک دستور کیک را که من درک کردم. در ایتالیا ، ماست معمولاً با وعده 125 گرم در می آید.

دستور العمل کیک ماست یونانی فوق العاده سالم ، خوشمزه و مرطوب ، توت فرنگی ، زغال اخته شما تصمیم می گیرید ، ماست یونانی یا غیر! کیک ماست آسان.
بنابراین کیک آسان ماست به شرح زیر بود …

2 ظرف ماست (ظروف هر کدام 125 گرم) ، 1 ظرف روغن ، 2 ظرف شکر و 3 عدد آرد ، 3 عدد تخم مرغ و 1 بسته پودر بیکینگ ، حالا این کار چقدر راحت است؟

یک تکه کیک ماست را روی یک بشقاب سیاه قرار دهید
بیکینگ پودر در ایتالیا نیز در بسته های منفرد قرار دارد ، من را کمی وقت گرفت تا به آن عادت کنم.

من همیشه بینایی از خالی کردن این بسته و آن بسته را در وسایل پخت آمریکای شمالی دارم تا بتوانم لیوان و اقدامات قاشق چایخوری را که قبلاً عادت کرده ام ، بدست آورم.

و البته تبدیل گرم و کیلو در ابتدا کابوس نیز بود.

کیک های خوشمزه ایتالیایی
کیک ماسکارپون با کرم تمشک

کیک ماسکارپون با خامه تمشک
قاشق غذاخوری کیک لیمو ایتالیایی

یک تکه کیک لیمو روی یک صفحه سیاه
کیک لایه ای Tiramisu کلاسیک ایتالیایی

یک تکه کیک لایه ای تیرامیسو را روی یک صفحه سیاه قرار دهید
کیک ماست
یک تکه کیک ماست آسان با سس زغال اخته ریخته از یک بطری سفید
بنابراین به لطف دوست سوپر مارکت من این کیک ماست خیلی خوشمزه و همیشه آسان بود. این کیک همچنین به کیک مورد علاقه دختر بزرگ من تبدیل شده است.

این باعث می شود یک میان وعده مناسب ، کیک صبحانه یا حتی برخی از کیک های توت فرنگی جالب باشد. سالم و خوشمزه در این دستور العمل گرد هم آمده ایم.

آنچه برای تهیه این کیک آسان ماست نیاز دارید.
دست میکسر – فقط آنچه شما برای تهیه این کیک جالب می خواهید.

کیک پنبه Springform – من مجبور هستم اعتراف کنم هر وقت کیک پخت می کنم همیشه به یک تابه فرم بهار می رسم.

مخلوط کردن کاسه ها – به نظر من هیچ وقت کاسه های مخلوط کافی ندارم.

قاشق چوبی – ایتالیایی ها چیزهای بیشتری را با قاشق چوبی مقایسه می کنند تا اسپاتول ها.

و همچنین می توان آن را با هر نوع طعم ماست درست کرد ، فهمیدم که ماست یونانی ، 0 چربی (بله 0 چربی!) یا ماست معمولی هر دو خوب کار می کنند. هر کدام این کیک آسان ماست را بسیار مرطوب و خوشمزه می کنند.

کیک ماست روی یک بشقاب سفید
بنابراین ماست یونانی یا میوه ای مورد علاقه خود را انتخاب کنید و فر را روشن کنید. این کیک همچنین یک دستور العمل کامل دسر تابستانی آسان است. لذت بردن!

دستور العمل های دیگر با این دستور العمل کیک ماست

توت فرنگی خانگی و کیک کیک

توت فرنگی خانگی و کیک کیک ، یک میان وعده سبک آسان یا دسر شام است. تهیه شده با توت فرنگی تازه و بسیار خوشمزه است.
کیک توت فرنگی توت فرنگی وانیلی وانیلی

یک کیک خوشمزه ماست وانیلی پر از خامه و توت فرنگی و پر از توت فرنگی و شکلات توت فرنگی است.
ذخیره کیک ماست
کیک ماست پوشیده شده تا سه روز دمای اتاق دوام خواهد داشت. همچنین می توانید کیک ماست را منجمد کنید ، آن را به خوبی در پلاستیک بپیچید ، سپس در فویل بپیچید و سپس در یک ظرف یا کیسه ای محکم قرار دهید.

کیک بهترین حالت منجمد ساده ، بدون لعاب و سرمازدگی است. خوب تا دو ماه در فریزر نگه دارید. ذوب شدن در یخچال کاملاً پیچیده شده است.

برش کیک ماست روی یک بشقاب
چاپ مجدد
رد پین
RECIPE RECIPE
4.89 از 62 رای
کیک ماست آسان
کیک ماست سریع و آسان. دشت خوشمزه یا با میوه سرو می شود.
CourseBreakfast ، دسرها ، میان وعده
غذاهای ایتالیایی
دستور کیک keywordeasy تهیه شده با ماست ، دستور تهیه کیک ایتالیایی سریع و آسان
زمان آماده سازی 10 دقیقه
زمان 40 دقیقه بپزید
زمان کل 50 دقیقه
خدمات 10 نفر
کالری 310kcal
AuthorRosemary Molloy / یک ایتالیایی در آشپزخانه من
عناصر
1 فنجان هر ماست طعم دار ** (به نظر من ماست طبیعی معمولی با طعم بهترین درجه حرارت / اتاق) (250 گرم)
3 تخم بزرگ (دمای اتاق)
1/2 فنجان روغن نباتی (112 گرم)
3/4 فنجان شکر (154.50 گرم)
1 1/2 فنجان آرد همه منظوره (225 گرم)
1 1/2 قاشق چایخوری پودر بیکینگ
شکر پودر شده
BLUBERRY SAUCE
1 فنجان زغال اخته
1/3 فنجان شکر
1/2 قاشق غذاخوری ذرت
2 قاشق غذاخوری آب
1/2 قاشق غذاخوری آب لیمو
دستورالعمل ها
اجاق گاز را تا 350 درجه (180 درجه سلسیوس) گرم کنید. یک تابه کیک 8 اینچی را چرب کنید.
در یک کاسه متوسط ​​، با استفاده از میکسر دستی با سرعت متوسط ​​، تخم مرغ ها را به آرامی ضرب کنید (تقریباً 30 ثانیه) روغن ، شکر و ماست را اضافه کنید ، به مدت 1 دقیقه بزنید تا یکدست شود ، آرد و بیکینگ پودر را اضافه کنید و ضرب کنید تا تقریباً یک دقیقه دیگر خوب ترکیب شوند. داخل قابلمه کیسه روغنی بریزید و 35-40 دقیقه یا تا زمانی که تست شده انجام شود پخت (وقتی دندان خمیردندان یا چاقوی داخل کیک در آن قرار گرفت ، تمیز شود) پخت. وقتی خنک شد ، در صورت تمایل با پودر شکر بپاشید.
** من در ویدیویی که از توت فرنگی استفاده کردم ، ماست معمولی با طعم را بهترین می دانم.
** بسته به طعم و مزه شما همیشه می توانید در کنار این سس زغال اخته قرار بگیرید.
آبی

ریری SAUCE
در یک گلدان متوسط انواع توت ها ، شکر ، ذرت ، آب و آب لیمو را با هم مخلوط کرده ، به جوش می آوریم سپس حرارت را کم می کنیم و تا ضخامت دلخواه می ریزیم. داخل یک کاسه بریزید ، بگذارید کاملاً خنک شود یا یخچال شود.
یادداشت
برای مواد دمای اتاق حتما قبل از استفاده حدود 45 دقیقه از یخچال خارج کنید.
تغذیه
کالری: 310kcal | کربوهیدرات ها: 45 گرم | پروتئین: 4 گرم | چربی: 13 گرم | چربی اشباع شده: 9 گرم | کلسترول: 52mg | سدیم: 32mg | پتاسیم: 208mg | شکر: 29 گرم | ویتامین A: 105IU | ویتامین C: 1.8mg | کلسیم: 92mg | آهن: 1.2mg