کیک مرغ یه فینگر فود خوشمزه و جذاب که خیلی راحت می تونید در مهمونی هاتون درست کنید.
خیلی خوشحال هستیم که سایت آموزش آشپزی آپ کوک رو برای یادگیری این کیک مرغ خوشمزه انتخاب کردید. یه جورایی هم به این سالاد الویه هم می گن و خیلی شبیه هست.
مواد لازم برای حدود بیست نفر
سینه مرغ پخته شده یک عدد
پیازچه یک دسته
سس مایونز ۳ ق غ
ماست ۳ ق غ
گردو ۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم
جعفری کمی
نون تست ۲ بسته
نمک و فلفل
مواد رو با هم ترکیب میکنیم و لایه لایه روی نون ها میچینیم دقیقا مثل فیلم ☺️
امیدوارم درست کنید و لذتش و ببرید
.
و به نکته مهم در مورد کیک مرغ اینه که میتونید به صورت ابعاد کوچیک در حد شیرینی هم درستش کنید و برای چیدمان میزمزه ازش استفاده کنید کلا برای سرو دستتون بازه و با چاشنی خلاقیت قطعا تزیین های زیبایی رو خلق میکنید
سینه مرغ پخته شده ۱عدد
گردو در حدود ۱۰ عدد
پیازچه خرد شده ۵ عدد
جعفری خرد شده ۵ قاشق
خیارشور دو عدد بزرگ
نون تست ۱۶ عدد
ماست پر چرب یه لیوان
سس مایونز نصف لیوان
پنیر خامه ای یه قاشق
نمک و فلفل به میزان لازم
میگم تنها نکته ای که به ذهنم رسید همین بود که کیک رو بزارین دو سه ساعت تو یخچال استراحت کنه…
میگم به نظرت کیک الویه یا کیک مرغ؟
سلام سلام دوستای مهربونم
کیک مرغ ، یک غذای خوشمزه، مجلسی و راحته
هم میتونید کوچیک مثل فینگرفود درستش کنید و هم تو سایز بزرگ
پس لایک و سیو یادتون نره تا بریم سراغ دستور خوشمزه اش
✅میتونید بدون قالب هم درست کنید ، کافیه تا فقط تست هارو کنار هم بچینید
✅قالب یا از زیر جدا بشه یا کمربندی باشه
✅حتما حداقل۴-۵ ساعت استراحت بدید نون نرم بشه و مواد به خوردش بره
✅به جای سس فرانسوی میتونید ماست پرچرب بزنید
مواد لازم:
سس مایونز:۳ قاشق غذاخوری
پنیرخامه ای :۱۰۰ گرم
سس فرانسوی : نصف لیوان
نمک و فلفل
سینه مرغ :۲۰۰ گرم
خیارشور:۲ تا بزرگ
گردو:۱۰ تا
جعفری:۲۰ گرم
پیازچه:۴۰ گرم
مایونز مقداری
نون تست:۸ تا