کمپیر سیب زمینی دوست دارید؟
کمپیر سیب زمینی می تونه یه جواب ساده برای شام چی بپزم باشه با من همراه باشید.
من این سیب زمینی های بزرگ را ابتدا آب پز کردم آنها را پیچیدم و تو فر گذاشتم، در صورت تمایل می تونید فقط آنها را بجوشونید یا فقط آنها را در فر بپزید
مواد لازم:
کره: ۵۰ گرم
پنیر چدار: به میزان دلخواه
نمک: کمی
مواد لازم برای روی سیب زمینی:
کلم ترش بنفش
ذرت شیرین ترشی
سس کچاپ
سس مایونز
سوسیس
، زیتون و غیره را در چیزهای دیگری که دوست دارید بزارید
سیب زمینی ها را بعد از پخت در ظرفی که هنوز داغ است می زاریم و وسط آن را برش می دیم و با چنگال تا جایی که می توانیم له می کنیم و کره و پنیر چدار نمک اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم. تا چدار آب شود،
مواد لازم :
سیب زمینی متوسط یا بزرگ
پیاز
گوشت چرخ کرده
فلفل دلمه
قارچ
جعفری
ادویه (نمک، فلفل، زردچوبه، آویشن ، پاپریکا)
پنیر پیتزا
اول سیب زمینی ها را به مدت ۴۵ دقیقه میزاریم آبپز بشن ولی حواسمون باشه له نشن
پیاز را تفت داده، گوشت را اضافه میکنیم و سرخ میکنیم، ادویه ها را اضافه کرده ، فلفل دلمه ، قارچ و جعفری را اضافه کرده و مواد میانی ما آمادست
سیب زمینی ها را از قسمت بالایی با چاقو برش میدیم
با یک قاشق شکم آن ها را خالی کرده و سیب زمینی را به مواد میانی اضافه میکنیم
سیب زمینی ها را از مواد پر میکنیم
در آخر پنیر پیتزا زده و در فر به مدت ۱۰ دقیقه با درجه ۱۸۰ گریل میکنیم
امیدوارم از این رسپی لذت کافی رو برده باشین
