دوست داری خوشمزه ترین نان سیر را درست کنید؟ بامن همراه باشید
نان تست، نان فوگاس فرانسوی، نان سوخاری، نان ویانا، نان خامه ای و نان شیر
️
مواد لازم:
نان باگت
بته سیر کامل
70 گرم کره هم دمای محیط
نمک،فلفل سیاه
اورگانو(به دلخواه)
پنیر پارمزان یا پیتزا
پنیر ورقه ای
جعفری تازه خرد شده
روغن زیتون
طرز تهیه:
سر سیرها رو با چاقو برش بزنید و روی یک ورق آلومینیوم قرار بدید و با نمک و فلفل سیاه،اورگانو و روغن زیتون مزه دار کنید و بعد بپیچیدش و بذارید داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه تا کاملا نرم بشه
بعدش خارج کنید،سیر رو به همراه کره،جعفری خردشده،فلفل سیاه،نمک و پنیر پارمزان مخلوط کنید و روی نان باگت بمالید و روشو پنیر ورقه ای بذارید،مجدد داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه بذارید در حدی که نون برشته و پنیر آب بشه
نوش جان
طرزتهیه نان سیرفوری
قبل هر اقدامی یسربرو دوغ آبعلی بخر که ترکیبش بی نظیر میشه
مواد لازم برای ۳نفر:🧄🍕🧀
۱عدد خمیر نانوایی
۲قاشق غذاخوری شکر
کره ۱۰۰گرمی
۳حبه سیر
شوید خشک شده
نمک،فلفل،آویشن
پنیرپیتزا
طرزتهیه:
ابتدا شکرراباخمیر مخلوط کرده ورز دهید
فرراروشن کنید دمای متوسط
خمیرراروی سینی فریاظرف های پیتزاپهن کنیدوکره آب شده وسیر رنده ریز شده راباهم مخلوط کنید،وباشوت روی خمیر بمالید،به آن نمک فلفل وآویشن بزنید،وبه میزان دلخواه پنیر پیتزادرانتها شوید خشک شده را روی آن بپاشید بمدتی که خمیر بپزه توی فر بزارید وبهش سربزنید🤗چون دمای فرهامتفاوته
