اگه دوست داری یک کیک شنی خوشمزه درست کنی با من همراه باش
ما در پست های قبلی باهم کیک خرما، کیک موکا، کیک خرمالو، کیک بستنی یا حتی کیک های ساده ای مثل کیک اسفنجی هم درست کردیم و امروز در سایت آپ کوک می خوایم باهم یک کیک شنی خوشمزه درست کنیم با من همراه باشید.
مواد لازم:
آرد:۱ونیم لیوان
شکر:۲/۳لیوان
شیر:۲/۳لیوان
روغن مایع:۲/۳لیوان
تخم مرغ:۳عدد
پودر هل:۱ق.چ
بکینگ پودر:۱ونیم ق.چ
وانیل:نوک ق.چ
پودر نارگیل:۱لیوان
شکلات سفید:۱لیوان
طرز پخت:
تخم مرغ و شکر و وانیل رو ۵ دقیقه با دور تند همزن میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه
روغن و شیر و پودر هل رو اضافه و چند ثانیه هم میزنیم
آرد که از قبل ۳بار الک کردیم همراه بکینگ پودر در ۳ مرحله اضافه میکنیم
شعله پخش کن رو میزاریم روی گاز تا گرم بشه
کف تابه رو با روغن جدا کننده چرب میکنیم
مایه کیک رو میریزم تو تابه و به مدت ۴۵ دقیقه میزارم بپزه
بعد ۴۵ دقیقه با سیخ چوبی امتحان میکنم اگه تمیز در اومد آماده ست
پودر نارگیل رو تفت میدم روی گاز
شکلات سفید رو بنماری کنم و بهش ۲قاشق آبجوش اضافه میکنم
وقتی کیک پخت روشو با قلمو شکلات میزنم و پودر نارگیل تفت داده شده رو پخش میکنم روی کیک
به همین راحتی یه کیک خوشمزه و بدون فر داریم