آیا تا به حال طرز تهیه سالاد آمریکایی را امتحان کرده‌اید؟ سالادی ساده که در آن سیب‌زمینی آب‌پز و هویج خرد شده را در کنار هم آماده می‌کنیم. اگر تا به حال این سالاد را درست نکرده باشید، باید نکات مهم در مورد آن را حتماً بدانید تا سالادی حرفه‌ای تهیه کنید. پس منتظر چه هستید؟ شروع کنیم.
طرز تهیه سالاد آمریکایی
در طرز تهیه سالاد آمریکایی از سیب‌زمینی خرد شده فراوان به همراه هویج خرد شده و ماست استفاده می‌شود. نام اصلی سالاد آمریکایی، سالاد الویه است. هنوز در کشورهایی مانند روسیه و آلمان به سالاد آمریکایی، سالاد الویه می‌گویند. خوب ببینیم برای تهیه این سالا به چه موادی نیاز خواهیم داشت:
مواد لازم:
2 عدد هویج
2 عدد سیب‌زمینی
یک و نیم فنجان نخود فرنگی
10 عد خیار شور
3 قاشق غذاخوری ماست
3 قاشق غذاخوری سس مایونز
یک قاشق چایخوری نمک
دستور تهیه
پوست سیب‌زمینی و هویج را بگیرید و به شکل مکعبی خرد کنید. هر کدام را به صورت جداگانه در آب بجوشانید. نخود فرنگی را هم به مدت 10 دقیقه بجوشانید تا خوب بپزد. بعد از اینکه سبزیجات را پختید منتظر بمانید تا سرد شوند.
- در یک ظرف بزرگ، هویج و سیب‌زمینی را با هم مخلوط کنید.
- سپس نخود فرنگی را به آن اضافه کنید.
- در ظرف دیگری، سس را آماده کنید و سس مایونز، ماست و نمک را با هم مخلوط کنید.
- خیار شور را هم ریز خرد کنید و به مخلوط سیب‌زمینی و هویج اضافه کنید.
- سس ماست را هم به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید.
yemek – Hassas Mesele: Amerikan Salatası Tarifi