بیایین باهم یه استانبولی با گوشت چرخ کرده خوشمزه درست کنیم
در پست های قبلی باهم استانبولی پلو درست کردیم و حالا طرز تهیه طرز تهیه استانبولی با گوشت چرخ کرده
برای درست کردن ای غذای خوشمزه نیاز داریم به:
گوشت چرخ شده
برنج از قبل خیس شده
لوبیا سبز
زعفران
رب گوجه
نمک و فلفل و زردچوبه
طرز تهیه:🍗
پیاز خرد کردم و تفت دادم گوشت چرخ شده و نمک ،فلفل،پاپریکا و اضافه کردم و اجازه دادم بپزه.
در ظرفی رب گوجه رو سرخ کردم و به مواد اضافه کردم.
برنج و ابکش کردم و به صورت لا یه لایه اول کمی برنج بعد مواد و کمی زعفران ریختم و کذاشتم دم بکشه🤩🍗🤌🏻
✅نکات طلایی:
✅زعفران طعممواد و عاالی میکنه
✅میتونید از چوب دارچین استفاده کنید چون پودر دارچین رنگ غذارو تیره میکنه.
✅اگر بوی لوبیا سبز و دوست ندارین میتونید کمی با پوره گوجه فرنگی تفت بدین تا بوش گرفته بشه.
دیدگاهتان را بنویسید