نویسنده: مدیر سایت

طرز تهیه بورک سیگاری (سیگارا بورکی) که از خمیر نازک فیلو و فیلینگ پنیری تشکیل شده است نوعی میان وعده محسوب می‌شود که در کشور ترکیه بسیار مشهور است. بروک سیگاری بسیار خشومزه است و از خمیری مانند فیلو تهیه می‌شود. این رول‌های پنیری ترد چون به شکل سیگار هستند، برای همین بورک سیگاری نام گرفته‌اند. (بیشتر…)

یکی از غذاهای مجلسی که می‌توانید در پاییز و زمستان برای مهمانانتان تهیه کنید، طرز تهیه مرغ ناردونی مجلسی است که با نام‌های زیاد دیگری شناخته می‌شود مانند خورش مرغ ناردونی یا مرغ اناری. این غذا در واقع نوعی خورش است که با پلو سرو می‌شود و ریشه اصلی آن به شمال ایران برمی‌گردد، اما آنقدر خوشمزه است که در دیگر نقاط ایران هم طرفداران زیادی پیدا کرده است. (بیشتر…)

طرز تهیه سالاد سیب‌زمینی با ماست و خردل یکی از سالادهای جدیدی است که می‌توانید با سالاد سیب‌زمینی سنتی آن را جایگزین کنید. طرز تهیه این سالاد خیلی راحت است و برای تهیه آن فقط به چند عدد سیب‌زمینی، کرفس، موسیر و پیازچه نیاز داریم. در این سالاد از تخم‌مرغ استفاده نمی‌شود و در انتها از ماست یونانی و خردل در آن استفاده می‌کنیم. ترکیب این سالاد بسیار خوشمزه است، مطمئن باشید از خوردن آن لذت خواهید برد. (بیشتر…)

طرز تهیه پودینگ انگلیسی یکی از دسرهای مشهور انگلیسی است که در صبح روز کریسمس سرو می‌شود. مطمئن باشد با یک بار امتحان کردن آن عاشقش خواهید شد. البته پودینگ انگلیسی نوعی نان نیز محسوب می‌شود. پیشنهاد می‌شود این نان را با یک فنجان قهوه میل کنید. (بیشتر…)

طرز تهیه ناگت یکی از غذاهایی است که به‌راحتی می‌توانید در فریزر نگهداری کنید. ناگت مرغ فقط به 30 دقیقه زمان برای پخت نیاز دارد. این غذا یکی از غذاهای کم چرب و سالم‌تر نسبت به غذاهای سرخ‌کردنی است. (بیشتر…)

اگر می‌خواهید با یک غذای شگفت‌انگیز خانواده‌تان را تحت تاثیر قرار دهید، طرز تهیه کوکتل میگو را امتحان کنید. کوکتل میگو همراه با سس مخصوص خیلی خوشمزه است و آماده کردن آن فقط چند دقیقه از وقت شما را می‌گیرد. طعم آن خیلی عالی است و بسیار بهتر از طعم میگوهای رستورانی است. (بیشتر…)

طرز تهیه سس سیب خانگی بسیار راحت است و برای تهیه آن فقط به سه ترکیب نیاز دارید. در این سس از شکر یا هر گونه مواد افزودنی مصنوعی استفاده نمی‌کنیم. بهترین فصل درست کردن این سس، پاییز است، چون در پاییز بهترین زمان برای چیدن سیب است. می‌توانید این سس را به مقدار زیادی درست کنید و در فریزر قرار دهید. (بیشتر…)

طرز تهیه کیک با روغن زیتون برای کسانی که به تازگی می‌خواهند پختن کیک را یاد بگیرند یکی از بهترین گزینه‌ها است. همانطور که از نام این کیک مشخص است، این کیک با روغن زیتون تهیه می‌شود که باعث می‌شود کیک بافتی نرک و طعمی خوشایند داشته باشد. این کیک را می‌توانید برای عصرانه همراه با قهوه یا برای هر موقعیتی که دوست دارید سرو کنید. (بیشتر…)

طرز تهیه سالاد بروکلی یکی از بهترین سالادهایی است که می‌توانید تهیه کنید. این سالاد همراه با بیکن را می‌توانید برای هر نوع مهمانی که دوست دارید تهیه کنید. بروکلی یکی از سبزیجاتی است که فواید زیادی برای بدن دارد. خیلی‌ها ترجیح می‌دهند بروکلی را بپزند و بخورند، اما من طعم خام بروکلی را دوست دارم. برای همین در این سالاد از بروکلی خام استفاده کرده‌ام که شما می‌توانید آن را بپزید. (بیشتر…)

طرز تهیه سالاد مرغ آسیایی که از مرغ مرینیت‌دار شده و کاهو تشکیل شده است یکی از خوشمزه‌ترین سالادهای خانگی محسوب می‌شود. این سالاد طعم بسیار فوق‌العاده‌ای دارد و حتی بسیار خوشمزه‌تر از سالاد مرغ رستورانی است. مطمئن باشید پس از درست کردن این سالاد خوشمزه تصمیم خواهید گرفت همیشه این سالاد را تهیه کنید. (بیشتر…)