نویسنده: مدیر سایت

طرز تهیه ملوماکرونا را حتماً باید امتحان کنید. ملوماکرونا یکی از مشهورترین شیرینی‌ها در یونان مخصوصاً در تعطیلات کریسمس است که بوی دارچین و جوز هندی آن از هر خانه‌ای به مشام می‌رسد. این کوکی عسلی یونانی یا همان ملوماکرونا بسیار سریع پخته می‌شود و حتی درست کردن آن نیز سرگرم‌کننده است! (بیشتر…)

اگر طرز تهیه کتلت تن ماهی را امتحان نکرده باشید، یکی از خوشمزه‌ترین غذاها را از دست داده‌اید. یکی از بهترین کتلت‌های دنیا که خیلی مشهور است کتلت تن ماهی سریلانکایی است که می‌توانید برای ناهار یا شام آن را تهیه کنید. در این کتلت از مقدار زیادی ادویه استفاده می‌شود. در طرز تهیه این کتلت می‌توانید از ماهی سفید هم استفاده کنید، اما تن ماهی بهترین انتخاب برای این کتلت است. (بیشتر…)

در طرز تهیه دسر لوکومادس از عسل و دارچین استفاده می‌شود. در واقع لوکومادس نوعی خمیر سرخ شده است که در اغلب فستیوال‌ها و جشن‌ها از آن استفاده می‌شود. با اینکه ریشه این دسر نامشخص است، اما سالها است که طرز تهیه آن از نسلی به نسلی دیگر انتقال یافته است. (بیشتر…)

شاید کمتر کسی را دیده باشید که شله زرد دوست نداشته باشد، مگر اینکه به طعم گلاب عادت نداشته باشد. اگر جزو کسانی هستید که دوست دارید شله زرد را بدون گلاب بپزید، پس طرز تهیه شله زرد بدون گلاب را امتحان کنید، چون شله زرد بدون گلاب هم خوشمزه می‌شود. می‌توانید شله زرد را به‌عنوان دسر در وعده‌های غذایی میل کنید و یا به‌عنوان یک میان‌وعده بخورید. (بیشتر…)

حتماً خیلی شور و شوق دارید که طرز تهیه کیک روز پدر به شکل سبیل را یاد بگیرید. نگران نباشید درست کردن این کیک وقت زیادی را از شما نمی‌گیرد و بهتون قول میدم که ارزش درست کردنش رو داره. مطمئن باشید برای هر کسی که درستش کنید چه پدرتان باشد چه همسرتان از این کیک خوشش خواهد آمد. (بیشتر…)

هر کسی که عاشق نوشیدن قهوه در صبحانه باشد، باید طرز تهیه فردو را برای یکبار هم شده امتحان کند. مخصوصاً کسانی که وقت کافی برای درست کردن قهوه ندارند و دنبال یک نوشیدنی سریع و آسان هستند. (بیشتر…)

قبل از آنکه طرز تهیه سوشی کره‌ای را یاد بگیرید، بهتر است بدانید که نام اصلی سوشی کره‌ای، کیمباپ است. در حقیقت بسیاری از مردم به اشتباه کیمباپ را سوشی کره‌ای می‌نامد در حالیکه تفاوت بزرگی بین سوشی و کیمباپ وجود دارد. (بیشتر…)

طرز تهیه سس پنیر چدار واقعاً راحت است و یک سس چند منظوره محسوب می‌شود. در پایه این سس از سس سفید ساده و پنیر رنده شده استفاده می‌شود که باعث می‌شود سسی خوشمزه تهیه کنید و برای انواع غذاها از این سس استفاده کنید. از این سس کلاسیک می‌توانید بر روی بروکلی، گل کلم، لوبیا سبز یا دیگر سبزیجات استفاده کنید. (بیشتر…)

طرز تهیه سرداشی یکی از آسان‌ترین روش‌ها برای تهیه کباب است. همانطور که می‌دانید برای تهیه کباب از روش‌های مختلفی استفاده می‌شود که سرداشی هم یکی از همین‌ها است. برای تهیه این کباب به زمان کمی نیاز دارید و بسیار هم خوشمزه است. (بیشتر…)

طرز تهیه حمص چندان هم سخت نیست و با یاد گرفتن چند ترفند ساده می‌توانید یکی از بهترین حمص‌های دنیا را درست کنید. یکی از مهم‌ترین رازهایی که باعث نرم شدن حمص می‌شود این است که مواد را در غذاساز بریزید. (بیشتر…)