نویسنده: مدیر سایت

شاید با شنیدن طرز تهیه کیک برگردان به یاد کیک برگردان کلاسیک با آناناس بیفتید. خیلی از افراد نمی‌دانند که کیک برگردان را می‌توان با هر نوع میوه‌ای تهیه کرد. حتی کیک برگردان با بسیاری از میوه‌های دیگر خیلی هم خوشمزه می‌شود. (بیشتر…)

اگر شما هم مثل من عاشق طعم کنجد باشید، باید حتماً طرز تهیه کیک کنجدی را یاد بگیرید. کنجد فواید زیادی را برای بدن دارد و طعم هر چیزی را تغییر می‌دهد. در این کیک می‌خواهیم کیک متفاوتی تهیه کنیم و هم از کنجد سفید استفاده کنیم و هم کنجد سیاه. (بیشتر…)

اگر می‌خواهید برای دورهمی خانوادگی و یا دوستانه کیکی خوشمزه بپزید، پیشنهاد می‌کنم طرز تهیه کیک زعفرانی را یاد بگیرید. این کیک هم بسیار خوشمزه است و هم انتخاب خوبی است. البته طرز تهیه این کیک کمی منحصربه‌فرد است، اما مطمئن باشید کیک زعفرانی یکی از ساده‌ترین کیک‌هایی است که می‌توانید تهیه کنید. این کیک معمولاً با کره و بلافاصله بعد از بیرون آوردن از فر سرو می‌شود. (بیشتر…)

طرز تهیه شربت سکنجبین یکی از قدیمی‌ترین شربت‌های ایرانی است که تاریخ آن به دوران باستان برمی‌گردد. در این شربت از سرکه و انگبین استفاده می‌شود که با عسل طبیعی شیرین می‌شود. شربت سکنجبین معمولاً در فصل تابستان سرو می‌شود. البته در هر زمان که بخواهید می‌توانید این شربت را تهیه کنید و از نوشیدن آن لذت ببرید. این شربت دارای خواص فراوانی است و منبع خوب انواع ویتامین‌ها محسوب می‌شود. (بیشتر…)

طرز تهیه کیک باقلوایی نوعی کیک ساندویچی است که حتماً برای پختن آن هیجان‌زده هستید. حتماً می‌دانید که باقلوا یکی از شیرینی‌های خوشمزه‌ای است که با شربت عسل تهیه می‌شود. برخی از افراد این شیرینی را با پسته، گردو و یا بادام تهیه می‌کنند و می‌توانید به آن دارچین، هل و یا گلاب هم اضافه کنید. (بیشتر…)

طرز تهیه کیک لیمو بسیار آسان و خوشمزه است و چون از ترکیبات تازه‌ای مانند آب لیمو پوست رنه شده لیمو تهیه می‌شود، طعم بی‌نظیری به خود می‌گیرد. برخلاف بسیاری از کیک‌ها، این کیک بیش از حد شیرین نیست و مزه پنیر خامه‌ای و باترمیلک به متعادل شدن هر چیزی در این کیک کمک می‌کند. بهترین قسمت طرز تهیه این کیک این است که برای تهیه آن فقط به چند مرحله ساده نیاز دارید. (بیشتر…)

طرز تهیه دو پیازه سیب‌ زمینی خیلی راحت و آسان است، مخصوصاً اگر زمان زیادی برای آشپزی ندارید. در تهیه این غذا نیاز زیادی به روغن برای سرخ کردن ندارید. دو پیازه سیب‌ زمینی را می‌توانید در هر وعده غذایی میل کنید. زمان پخت معمولی این غذا 30 تا 40 دقیقه است، اما ما روشی را به شما یاد می‌دهیم که در عرض 20 دقیقه آن را درست کنید. (بیشتر…)

طرز تهیه ژله نیمرو رو باید حتماً یاد بگیرید، چون یکی از جذاب‌ترین ژله‌هایی است که ممکن است درست کرده باشید. این نوع ژله‌ای که می‌خواهم در ادامه آموزش بدهم برای 8 نفر است.

(بیشتر…)

اگر می‌خواهید طرز تهیه شیرینی مادلن بدون قالب را یاد بگیرید، جای درستی آمده‌اید. در این مقاله قصد داریم مرحله به مرحله تهیه این شیرینی را آموزش دهیم. طعم شیرینی مادلن بسیار عالی است. توصیه می‌کنم این شیرینی خوشمزه فرانسوی را حتماً درست کنید و از خوردن آن در کنار خانواد لذت ببرید. (بیشتر…)

طرز تهیه پنیر خانگی هم راحت است و هم بسیار خوشمزه می‌شود. برای تهیه پنیر در خانه هم به کمی صبر نیاز دارید و هم به سه ترکیب اصلی نیاز دارید. وقتی پنیرتان را خودتان در خانه تهیه کنید، مطمئن باشید عاشق طعم و بافت آن می‌شوید. قبل از تهیه پنیر خانگی باید از تمیز بودن پارچه و کیفیت شیر مطمئن باشید.

(بیشتر…)