نویسنده: مدیر سایت

طرز تهیه پودینگ کنجد سیاه را حتماً باید یاد بگیرید. این دسر آسیایی یک دسر کم چرب و بدون گلوتن است. با اینکه دانه‌های کنجد سیاه به‌طور طبیعی شیرین هستند و عطر و طعم بی‌نظیری دارد، کنجد سیاه یک منبع بسیار سالم کلسیم، آهن، منیزیم، پروتئین و اسیدهای چرب ضروری است که به صاف شدن پوست و مو کمک می‌کنند. (بیشتر…)

شاید طرز تهیه نون بربری برایتان سخت به‌نظر برسد. البته درست کردن این نان نیاز به مهارت کافی در آشپزی دارد و باید در پخت آن دقت کنید و طبق دستور تهیه پیش بروید. این نان را بهتر است گرم سرو کنید، چون کنار پنیر، خامه و حتی میوه خیلی می‌چسبد. شاید باور نکنید اما مصرف نان در ایران به 9000 سال پیش برمی‌گردد. (بیشتر…)

طرز تهیه پودینگ انبه بسیار ساده و است و تهیه آن 10 دقیقه وقت شما رو می‌گیره. این پودینگ مخصوص کشور چین است و در روزهای تابستان در اکثر رستوران‌های چینی سرو می‌شود. (بیشتر…)

طرز تهیه کراکر گراهام خیلی آسان است و اگر خودتان آن را در خانه تهیه کنید، متوجه خواهید شد که مزه آن خیلی بهتر از کراکر گراهام آماده است. بله درست حدس زدید، وقتی خودتان کراکر درست می‌کنید، می‌دانید که از چه موادی در آن استفاده می‌کنید و از مواد فرآوری‌شده استفاده نمی‌کنید، پس قطعاً طعم آن بی‌نظیر خواهد بود. (بیشتر…)

طرز تهیه سس تری یاکی خانگی فقط 10 دقیقه طول می‌کشد و نیاز به ترکیبات پیچیده‌ای هم ندارد. مطمئن باشید بعد از اینکه این سس را خودتان در خانه تهیه کنید، دیگر از مزه سس تری یاکی آماده خوشتان نخواهد آمد و ترجیح خواهید داد خودتان این سس را در خانه تهیه کنید. (بیشتر…)

طرز تهیه نوشیدنی گرم ثعلب بسیار راحت و آسان است و خیلی هم خوشمزه است! ثعلب در واقع نوعی پودینگ شیر خاورمیانه‌ای است. ثعلب را باید گرم مصرف کنید آن هم در روزهای سرد زمستانی. (بیشتر…)

تا به حال در مورد طرز تهیه کیک نیش زنبور آلمانی شنیده‌اید؟ حتماً با خودتان می‌گویید چه اسم عجیب و غریبی دارد. این دسر قدیمی نام خودش را به خاطر استفاده از عسل در تاپینگ کیک گرفته است: (بیشتر…)

تابستان که از راه می‌رسد با فرا رسیدن فصل گیلاس ممکن است بخواهید طرز تهیه کیک گیلاس را امتحان کنید. گیلاس خود به تنهایی یکی از خوشمزه‌ترین میوه‌های تابستانی است، حالا تصور کنید کیک گیلاس چقدر خوشمزه می‌شود. این کیک را می‌توانید در صبحانه به همراه چای یا نسکافه میل کنید. (بیشتر…)

طرز تهیه شربت خاکشیر یکی از رسپی‌های معروف خانواده‌های ایرانی مخصوصاً در روزهای گرم تابستان است. اگرچه این شربت به‌خاطر رفع تشنگی در طول روزهای گرم تابستان مشهور است، اما در دیگر فصول سال نیز می‌توانید از خواص بی‌نظیر این شربت استفاده کنید و از مزیت‌های فراوان آن برای سلامتی استفاده کنید. اگر می‌خواهید با شربت خاکشیر از مهمانانتان پذیرایی کنید، می‌توانید از چند تکه یخ داخل آن استفاده کنید و با کمی گلاب مزه آن را برای مهمانتان پذیرایی کنید. (بیشتر…)

طرز تهیه سوسیس خانگی روشی عالی برای استفاده از گوشت به صورت ایمن در خانه است و روش خوبی برای استفاده از گوشت است. با تهیه سوسیس در خانه دیگر نگران بهداشتی نبودن آن نخواهید بود و با خیال راحت از آن استفاده خواهید کرد. فراموش نکنید هر چه چربی گوشتی که در تهیه این سوسیس استفاده می‌کنید بیشتر باشد، به همان اندازه سوسیس خوشمزه‌تری تهیه خواهید کرد. (بیشتر…)