نویسنده: مدیر سایت

طرز تهیه کوفته حسن پاشا مثل اکثر غذاهای ترکی طوری است که می‌توانید از یک روز قبل هم آن را تهیه کنید. من عاشق کوفته‌های ترکی هستم، چون هم حاوی مواد مغذی فراوانی هستند و هم خیلی خوشمزه می‌شوند. (بیشتر…)

خیلی وقت بود که می‌خواستم طرز تهیه کیک پیانو رو بهتون یاد بدم. خودم این کیک رو چند سال پیش برای پسرم درست کرده بودم که پسرم عاشقش شده بود. اگر شما هم می‌خواهید کسی را با پختن این کیک خوشحال کنید، پس در ادامه با ما همراه باشید. (بیشتر…)

اگر به شهر اردبیل سفر کنید ممکن نیست بدون حلوای سیاه به شهرتان برگردید. طرز تهیه حلوای سیاه اردبیل مربوط به 100 سال گذشته است. مواد تشکیل‌دهنده این حلوا بسیار مغذی هستند و طعم بسیار بی‌نظیری دارد. معمولاً این حلوا در کنار دوغ محلی سرو می‌شود. مواد تشکیل‌دهنده حلوای سیاه عبارتند از جوانه گندم، آرد سبوس‌دار، کره حیوانی، شربت عسل، پودر پسته، گردو نارگیل. (بیشتر…)

طرز تهیه نان حزقیال خانگی، سطح متفاوتی از تهیه نان است. این نان را می‌توانید به‌عنوان یک صبحانه کامل و یا میان وعده تهیه کنید. این نان بسیار خوشمزه است، مخصوصاً زمانی که با ماست یونانی یا پنیر کاتیج میل شود. من چندین بار این نان رو درست کردم و یکی از میان وعده‌های مورد علاقه‌ام هست. (بیشتر…)

طرز تهیه آفوگاتو نوعی دسر آسان ایتالیایی است که شاید باور نکنید که فقط با دو ترکیب ساده درست می‌شود! با اینکه آفوگاتو خیلی خوشمزه است و ممکن است فکر کنید تهیه آن زمان زیادی را از شما خواهد گرفت، اما اینطور نیست و درست کردن آ فقط چند ثانیه طول می‌کشد. (بیشتر…)

طرز تهیه سس پاپریکا را حتماً باید امتحان کنید، چون این سس شام‌تان را تبدیل به یک شام خوشمزه خواهد کرد. درست کردن آن فقط چند دقیقه از وقت‌تان را خواهد گرفت و چه چیزی بهتر از این. می‌توانید آن را با هر غذایی بخورید اما طعم مرغ و برنج را عالی می‌کند. (بیشتر…)

کباب کوبیده یکی از غذاهای محبوب در ایران است که در سراسر جهان نیز مشهور است. کباب کوبیده جزو غذاهایی است که نیاز به لیست بلند بالایی از مواد لازم ندارد و با گوشت چرخ کرده ساده هم می‌توانید کباب کوبیده خوشمزه‌ای درست کنید. اما نظرتان در مورد طرز تهیه کباب کوبیده در فر چیست؟ (بیشتر…)

طرز تهیه کوکی شکلاتی که می‌خواهم در ادامه یاد بدهم بهترین است! به هیچ‌گونه مواد عجیب و غریبی نیاز ندارید، زمان زیادی هم از شما گرفته نمی‌شود. فقط آنقدر خوشمزه می‌شود که در انتها از پختن آن بسیار لذت خواهید برد. (بیشتر…)

طرز تهیه کره بادام‌زمینی آنقدر آسان و راحت است که به‌راحتی می‌توانید در عرض5 دقیقه آن را در خانه تهیه کنید. اگر قبلاً کره بادام‌زمینی را خودتان تهیه کرده باشید، حتماً می‌دانید که مزه آن چقدر با مزه بادام‌زمینی آماده بازاری فرق دارد. (بیشتر…)

در طرز تهیه آیس کافی به مواد زیادی نیاز نداریم، برای همین در خانه به‌راحتی می‌توانید آن را تهیه کنید. برای اینکه آیس کافی خوبی درست کنید، اول از همه باید قهوه خوبی داشته باشد. خیلی‌ها قهوه تلخ را برای آیس کافی مناسب نمی‌دانند و از قهوه رُست مدیوم استفاده می‌کنند. البته شما می‌توانید از هر نوع قهوه‌ای که دوست دارید برای تهیه آیس کافی استفاده کنید. (بیشتر…)