نویسنده: مدیر سایت

طرز تهیه مرغ یونانی با لیمو و سیب‌زمینی یکی از بهترین مرغ‌های یونانی است که می‌توانید تهیه کنید. این مرغ یونانی علاوه بر اینکه خیلی خوشمزه است، عطر و طعم آن باعث می‌شود تا عاشق این غذای یونانی شوید. مرغ یونانی در اکثر مهمانی‌ها و معمولاً در تعطیلات سرو می‌شود. من معمولاً در تهیه مرغ یونانی از یک مرغ کامل استفاده می‌کنم و مرغ رو به ده قسمت تقسیم می‌کنم، اما شما هر طور که دوست داشتید مرغ رو ببرید. (بیشتر…)

طرز تهیه پاستا سیر و لیمو خیلی راحت است و خیلی سریع هم می‌توانید این غذای خوشمزه را تهیه کنید! برای تهیه این پاستای خوشمزه می‌توانید از هر نوع نودلی که دوست دارید استفاده کنید. در این غذا به سس کره و روغن زیتون نیز نیاز داریم که طعم پاستا را خیلی عالی می‌کند.

(بیشتر…)

طرز تهیه کشک لیمو یکی از روش‌های عالی برای افزودن طعم لیمو به انواع غذاها است. درست کردن کشک لیمو خیلی آسان است و برای تهیه آن فقط به چند ترکیب ساده نیاز دارید. از کشک لیمو می‌توانید در طرز تهیه انواع تارت، کیک، پای و هر چیزی دیگری که دوست دارید استفاده کنید. (بیشتر…)

طرز تهیه سوپ گوجه‌فرنگی که یکی از سالم‌ترین غذاها محسوب می‌شود بسیار آسان است. شاید بد نباشد ادعا کنم این سوپ گوجه‌فرنگی از بهترین بهترین‌ها است. بهتر است این سوپ را دقیقاً همانطور که در دستور تهیه گفته شده است آماده کنید تا نتیجه کارتان یک سوپ خوشمزه و عالی شود. (بیشتر…)

طرز تهیه کره خانگی آسان‌تر از آن چیزی است که فکرش را می‌کنید. تنها کاری که باید بکنیم این است که چربی شیر را بگیریم و تمام. شیر حاوی آب، چربی، پروتئین، قند (لاکتوز) و دیگر املاح معدنی است. چربی و آب دو ترکیبی هستند که معمولاً در هم مخلوط نمی‌شوند. (بیشتر…)

طرز تهیه تارت بادام فقط نیم ساعت از وقت‌تون رو می‌گیره و نیاز به پخت هم نداره و خیلی هم خوشمزه هست. در طرز تهیه این دسر به دو قسمت نیاز داریم: کراست و فیلینگ تارت. تهیه کراست تارت فقط به 5 دقیقه زمان نیاز دارد. وقتی کراست رو در یخچال قرار دادید، می‌تونی فیلینگ تارت رو با ذوب کردن چیپس شکلاتی در شیر نارگیل گرم آماده کنید. (بیشتر…)

طرز تهیه کاسرول تخم‌مرغ یکی از سالم‌ترین غذاهایی است که می‌توانید برای صبحانه تهیه کنید. این غذا یکی از غذاهای مورد علاقه من هست که در اون نیاز به مواد غذایی مانند شیر، نان یا سیب‌زمینی نیست و در عین حال طعم خوشمزه‌ای هم داره. البته این غذا فقط برای صبحانه نیست و در هر وعده غذایی که خواهید می‌توانید کاسرول تخم‌مرغی را درست کنید، مخصوصاً برای شام. (بیشتر…)

طرز تهیه آش دوغ اردبیل در استان اردبیل بسیار مشهور است و خود اردبیلی‌ها از طرفداران این آش هستند. طرز تهیه این آش با آش ماست تبریز و ارومیه متفاوت است و به روش متفاوتی تهیه می‌شود. اگر اردبیلی باشید و در استان دیگری آش دوغ بخورید تفاوت را احساس خواهید کرد، بنابراین خیلی مهم است که این آش را دقیقاً طبق دستور تهیه اردبیلی‌ها تهیه کنید. (بیشتر…)

کشور ترکیه به خاطر دسرهای معروفی که با شیر تهیه می‌شوند مشهور است که طرز تهیه سوتلاچ نیز یکی از این دسرهای خوشمزه است که در بسیاری از رستوران‌های ترکی با این دسر از مهمانان پذیرایی می‌شود. خیلی از ترک‌‌ها سوتلاچ را خودشان در خانه تهیه می‌کنند. بنابراین شما هم می‌توانید این دسر خوشمزه را به راحتی در خانه تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. (بیشتر…)

طرز تهیه تخم شربتی زعفرانی یکی از راحت‌ترین شربت‌هایی است که می‌توانید تهیه کنید. در این شربت علاوه بر تخم شربتی و زعفران از گلاب نیز استفاده کرده‌ایم. بد نیست بدانید که هم زعفران و هم گلاب مثل داروی ضد افسردگی عمل می‌کنند و استرس را از شما دور می‌کنند. (بیشتر…)