نویسنده: مدیر سایت

طرز تهیه فریتاتا خیلی راحت است. فقط با داشتن چند ترکیب ساده و یک ماهیتانه می‌توانید این غذای خوشمزه را تهیه کنید. فریتاتا انواع متفاوتی دارد و به روش‌های متفاوتی تهیه می‌شود. (بیشتر…)

طرز تهیه کاپ کیک لیمویی همانطور که از نامش پیدا است پر از طعم لیمو است که برای کسانی که عاشق طعم لیمو هستند عالی است. این کاپ کیک لیمویی یک دسر بسیار خوشمزه است و در هر زمان از سال می‌توانید آن را تهیه کنید. برای تهیه این کاپ کیک فقط به چند ترکیب ساده نیاز داریم. (بیشتر…)

طرز تهیه سالاد میوه زمستانی همانطور که از نامش پیداست مخصوص روزهای زمستانی است و از میوه‌های زمستانی تشکیل شده است. مرکبات، سیب و انار باعث خوشمزه شدن این میوه می‌شوند. تهیه این سالاد نیاز به وقت چندانی هم ندارد و با صرف چند دقیقه وقت می‌توانید این سالاد خوشمزه را تهیه کنید. (بیشتر…)

طرز تهیه کباب برگ یکی از کباب‌های قدیمی و سنتی ایرانی است که در میان ایرانیان بسیار مشهور است. این کباب به‌عنوان یکی از لاکچری‌ترین کباب‌های دنیا شناخته شده است. در گذشته کباب برگ تنها با گوشت گوسفندی درجه یک تهیه می‌شده است، اما امروزه این کباب خوشمزه با گوشت سفید مانند گوشت مرغ هم تهیه می‌شود. (بیشتر…)

طرز تهیه خورشت کدو حلوایی بسیار آسان و خوشمزه است و یک شام مخصوص پاییزی محسوب می‌شود. اگر تا به حال طرز تهیه این غذا را امتحان نکرده باشید، توصیه می‌کنم این غذای خوشمزه را تهیه کنید. چون علاوه بر اینکه خوشمزه است، خاصیت زیادی هم دارد و برای سلامتی‌تان مفید است. (بیشتر…)

طرز تهیه پای کدو حلوایی نوعی دسر کلاسیک محسوب می‌شود که هر فردی با خوردن آن عاشقش می‌شود. اما ممکن است بخواهید پای کدو حلوایی را بدون تخم‌مرغ هم درست کنید. نترسید، پای کدو حلوایی را بدون تخم‌مرغ هم درست می‌کنند. این پای خوشمزه را می‌توانید فقط با چند ترکیب ساده و چند وسیله اصلی که در هر آشپزخانه‌ای یافت می‌شود بپزید. (بیشتر…)

طرز تهیه نان فوکاچیا با خیلی از نان‌های دیگر فرق می‌کند و یکی از دلایلی که فوکاچیا این همه خوشمزه است این است که خمیر به مدت زیادی در یخچال می‌ماند! در این نان، خمیر به مدت 18 تا 48 در یخچال می‌ماند، البته می‌توانید این زمان را کوتاه‌تر کنید و به سه ساعت برسانید. (بیشتر…)

آب مرغ غلیظ می‌تواند طعم سوپ و حتی خورشت و یا هر غذای دیگری که از آن استفاده می‌کنید را تغییر دهد. طرز تهیه آب مرغ خیلی راحت است و به‌راحتی می‌توانید در خانه آن را تهیه کنید. روش‌های بسیاری برای غلیظ کردن آب مرغ وجود دارد که در ادامه مقاله به آنها اشاره خواهیم کرد. (بیشتر…)

طرز تهیه زیتون پرورده ترکیبی از طعم فراوان زیتون همراه با گردو است. روغن زیتون سبز بهترین گزینه برای تهیه زیتون پرورده است. زیتون پرورده به‌عنوان اشتهاآور مشهور است که بیشتر در شمال ایران سرو می‌شود. (بیشتر…)

طرز تهیه نان لواش خانگی یکی از مشهورترین نان‌هایی است که نه تنها در ایران بلکه در سراسر دنیا پخته می‌شود. درست کردن نان لواش بسیار راحت و آسان است. اگر شما هم می‌خواهید نان لواش‌تان را خودتان در خانه تهیه کنید، پس با ما همراه باشید. (بیشتر…)