نویسنده: مدیر سایت

  • چیز کیک فرانسوی : بدون گلوتن با کربوهیدارت پایین

    چیز کیک فرانسوی : بدون گلوتن با کربوهیدارت پایین

    طرز تهیه چیز کیک فرانسوی با چیز کیک‌های معمولی دیگر متفاوت است. این چیز کیک بافتی نازک و کره‌ای دارد. این چیز کیک نیاز به پختن دارد و به خاطر زرده تخم مرغ بافت ابر مانندی پیدا می‌کند. برای این که به چنین بافتی دست پیدا کنید، باید سفیده و زرده تخم‌مرغ را به صورت جداگانه هم بزنید. (بیشتر…)

  • طرز تهیه چیز کیک فوری

    اگر جزو کسانی هستید که به دنبال تهیه غذاهای فوری هستند، طرز تهیه چیز کیک فوری می‌تواند یکی از بهترین انتخاب‌هایتان باشد. این چیز کیک نیاز به پخت ندارد. این چیز کیک نوعی چیز کلاسیک نیز محسوب می‌شود. من در طرز تهیه این چیز کیک از خامه فرم گرفته خانگی استفاده می‌کنم تا هم طعم و هم بافت آن بهتر شود (اگر امتحان کنید شما هم از این به بعد ترجیح می‌دهید از خامه فرم گرفته خانگی استفاده کنید). (بیشتر…)

  • طرز تهیه کیک ایتالیایی: کیک سنتی ایتالیا

    طرز تهیه کیک ایتالیایی بسیار خوشمزه است و زیاد هم شیرین نیست. مهم‌ترین ترکیبات این کیک مشهور را نارگیل و گردو تشکیل می‌دهند. همچنین از عصاره بادام نیز استفاده می‌شود تا طعم آن بی‌نظیر شود. در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه این کیک خوشمزه را یاد بگیریم: (بیشتر…)

  • طرز تهیه چیز کیک ژله‌ای با توت‌فرنگی

    وقتی که فصل بهار می‌رسد فوراً به فکر طرز تهیه چیز کیک ژله‌ای می‌افتم. من خودم اگر بخواهم فقط یک میوه برای چیز کیک انتخاب کنم، قطعاً جز توت‌فرنگی هیچ میوه دیگری انتخاب نمی‌کنم. توت‌فرنگی هم شیرین و هم آبدار است. حالا این میوه خوشمزه در ترکیب شدن با چیز کیک ژله‌ای تبدیل به یک ترکیب فوق‌العاده می‌شود.

    (بیشتر…)

  • طرز تهیه دوکبوکی پنیری

    طرز تهیه دوکبوکی پنیری یکی از غذاهای خوشمزه کره‌ای است که از پنیر و سس قوچوجانگ کره‌ای تهیه می‌شود. اضافه کردن پنیر به این دوکبوکی طعم آن را فوق‌العاده خوشمزه می‌کند. دوکبوکی یکی از غذاهای خیابانی مشهور کره‌ای است که در هر جایی از کره بروید این غذای خیابانی را مشاهده خواهید کرد. شاید فکر کنید که خودتان نتوانید این غذای خوشمزه را تهیه کنید، اما اینطور نیست و حتی بهتر از کره‌ای‌ها هم می‌توانید آن را تهیه کنید. (بیشتر…)

  • طرز تهیه کیک مهمونی مثل قنادی‌ها

    فرقی نمی‌کند که طرز تهیه کیک مهمونی رو برای چه نوع مهمونی می‌خواهید. چه تولد باشه چه پذیرایی از دوستان و آشناها، کیکی که می‌خواهیم در ادامه آموزش بدهیم یکی از بهترین کیک‌هایی است که می‌توانید برای هر نوع مهمونی تهیه کنید. طرز تهیه بسیاری از کیک‌ها با روش مشابه هم شروع می‌شود: کره رو با شکر هم بزنید تا نرم بشه. امروز می‌خواهیم کیکی به شما یاد بدهیم که هر کس با دیدن آنها به شما خواهد گفت از کدام قنادی یا شیرینی‌پزی خریدید. (بیشتر…)

  • طرز تهیه چیز کیک موز با تاپینگ مخصوص

    طرز تهیه چیز کیک موز یکی از دسرهای مورد علاقه من است و حتی شاید تا آخر عمرم این چیز کیک به‌عنوان بهترین دسر در ذهن من باقی بماند. اولاً طعم موز و چیز کیک در این چیز کیک بی‌نظیر است. اصلاً من عاشق دسرهایی با طعم موز هستم. خوب پس اگر شما هم عاشق طعم موز در دسرها هستید، این چیز کیک را از دست ندهید و هر چه سریع‌تر دست به کار شوید. (بیشتر…)

  • طرز تهیه کیک نارگیلی مرطوب مخصوص به سبک فلوریدایی

    طرز تهیه کیک نارگیلی یکی از کیک‌های سفید یا زرد رنگی است که فراستینگ آن سفید رنگ است و با پودر نارگیل تزیین می‌شود. ترکیبات این کیک عبارتند از آرد، شکر، تخم‌مرغ، کره، خمیرمایه، شیر نارگیل و پودر نارگیل. با این وجود، بستگی به سلیقه‌تان می‌توانید مواد لازم آن را تغییر دهید. این کیک یکی از دسرهای معروف جنوب آمریکا است که در ایالت فلوریدا و جورجیا بسیار مشهور است. (بیشتر…)

  • طرز تهیه مینی چیز کیک بدون نیاز به پخت

    طرز تهیه مینی چیز کیک یکی از دسرهای عالی برای روزهای گرم تابستان است که خودتان می‌توانید آن را در خانه تهیه کنید. اگر دسرهایی را دوست دارید که به پخت نیازی ندارند، پس این دسر همان دسری است که دنبالش می‌گردید.

    (بیشتر…)

  • طرز تهیه کیک فارست سفید: متفاوت از کیک‌‌های دیگر

    طرز تهیه کیک فارست سفید آنقدر راحت است که با درست کردن آن عاشقش می‌شوید: لایه‌های نرم کیک اسفنجی، شکلات سفید، گیلاس‌های آبدار و کرم خوش‌طعم شانتی. این کیک یکی از دسرهای کلاسیک آلمانی است. تفاوت این کیک با کیک بلک فارست در این است که در این کیک از شکلات سفید استفاده می‌کنیم درحالیکه در کیک بک فارست از کیک اسفنجی شکلاتی با مقدار زیادی شکلات تلخ استفاده می‌کنیم. (بیشتر…)